• Autour du monde,  Express 15' / 30'

    Poulet au curry et lait de coco

    On se retrouve aujourd’hui avec un repas express prêt en moins de 30 minutes. C’est une recette tellement simple et qui nécessite très peu d’ingrédients. C’est LA recette à connaitre par coeur pour les soirs de semaine. Plat complet rempli…

  • Maroccan Fever,  Recettes salées

    Chorba à la semoule d’orge

    Chorba à la semoule d’orge Soupe incontournable sur nos tables du Ramadan, il existe une multitude de recettes. Celle-ci ressemble beaucoup à une version tunisienne mais n’a pas vraiment le même goût. J’apprécie vraiment la semoule d’orge que je trouve…

  • Outils de planification

    À IMPRIMER – « Fiche Recette »

    Bonjour à toutes, Pour commencer, je voulais vous partager mon premier outil d’organisation, ce sont les fiches recettes. Je me suis rendu compte que quand j’aimais une recette dans un magazine ou autre, je découpe et j’entasse dans le tiroir.…

  • Healthy Mood

    Muffins anglais à la farine complète

    Bonjour, Aujourd’hui je vous partage une recette que j’ai réalisé récemment. Depuis que j’ai changé mon alimentation, je consomme beaucoup plus de produits dits « complets ». Pour le petit-déjeuner, j’adore ces muffins qui sont moelleux. Une fois passés au grill, ils…

  • Maroccan Fever

    « Baghrir » ou crêpes milles trous

    Bonjour, Aujourd’hui, je vous partage une recette traditionnelle marocaine. Le baghrir, plus connu sous le nom de crêpe milles trous, est d’origine berbère et préparé à base de semoule, de farine et de levure. Cette crêpe est servie chaude, imbibée…